2016.07.01
カテゴリ:コーヒー豆
ブルーマウンテンの新種です。
今日はエメラルドマウンテンの
新種の豆が入荷したので
お知らせ致します。
エメラルドマウンテンについて
紹介します。
エメラルドマウンテン 1979
芳醇な香りを持つコロンビアコーヒー。 厳選されたわずか3%未満※の高級豆だけが エメラルドマウンテンとして認定されています。宝石のような希少価値を持つ高級豆だけが、コロンビアの至宝エメラルドとアンデス山脈にちなみ、エメラルドマウンテンと呼ばれます。
特徴
- FNCが認定した豆のみ
- 100%手摘みで収穫
- コーヒー鑑定士によるカッピング
- 目で見て、手で選別
- 徹底した品質管理
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